Büyükanafarta Köyü · Eceabat · Çanakkale

Köyün bereketi,
aracısız sofranızda.

Gelibolu Yarımadası'nın bereketli topraklarında, ailemizin kendi bahçesinde yetiştirip kendi elleriyle hazırladığı ceviz, zeytin, zeytinyağı ve ev salçaları. Katkısız, taze ve doğrudan üreticiden.

  • %100 katkısız
  • Hasat yılı belli
  • Doğrudan üreticiden
Katkı Maddesi Yok

Koruyucu, boya, aroma ve kıvam artırıcı kullanılmaz.

Doğrudan Köyden

Aracı yok. Emeğimizin karşılığı bize, ürünün tazesi size.

Geleneksel Yöntem

Güneşte kurutma, soğuk sıkım, elle ayıklama.

Kargo veya Yerinde

Türkiye'nin her yerine kargo. Dilerseniz köyden kendiniz alın.

Ailemizin ürünleri

Toprağın verdiğini, olduğu gibi getiriyoruz.

Sattığımız her ürünü ailemiz kendi elleriyle üretiyor. Önce tadına bakmak isterseniz küçük boylarla ya da Tanışma Paketi ile başlayın. Seçiminizi yapın, sepete ekleyin, siparişinizi tek dokunuşla WhatsApp'tan gönderin.

Ürünlerimiz sezonluktur ve sınırlı miktarda üretilir. Stok durumu için WhatsApp'tan sorabilirsiniz.

Marketten farkı

Raftaki ürünle adı aynı,
hikâyesi bambaşka.

Etiketler birbirine benzer. Ama tarladan sofranıza gelene kadar geçen yol, ürünün tadını, besin değerini ve kime kazandırdığını tamamen değiştirir.

Kriter
Büyükanafarta'dan
Sıradan Market Ürünü
Nereden geliyor?
Büyükanafarta'dan, ailemizin kendi bahçesinden ve zeytinliğinden.
Farklı bölge ve ülkelerden toplanıp harmanlanmış olabilir.
Ne kadar taze?
Hasat yılı belli: yeni ve eski mahsulü ayrı ayrı, açıkça satarız. Siparişinize göre hazırlanıp gönderilir.
Depoda ve rafta aylarca bekleyebilir. Hasat yılı çoğu zaman belli değildir.
İçinde ne var?
Sadece ürünün kendisi ve gerekiyorsa tuz. O kadar.
Koruyucu, aroma, renklendirici veya kıvam artırıcı bulunabilir.
Nasıl üretiliyor?
Geleneksel yöntemle: güneşte kurutma, soğuk sıkım, elle ayıklama.
Hız ve maliyet odaklı, yüksek ısıda endüstriyel işleme.
Paranız kime gidiyor?
Aracı yok. Ödediğiniz bedel doğrudan ürünü üreten aileye ulaşır.
Fiyatın büyük kısmı aracıya, nakliyeye ve raf maliyetine gider.
Sorunuz olursa?
Ürünü üreten aileye, yani bize, WhatsApp'tan doğrudan sorarsınız.
Çağrı merkezi, tuşlama, bekleme.

Ürün ürün farklar

Bahçemizden toplanıp tahta kasada kurutulan cevizler

Ceviz

  • Hasat yılı belli: yeni ve eski mahsul ayrı
  • Kabuğu ağartılmaz, doğal kurutulur
  • Hasat yılı çoğu zaman belli değildir
  • Kabuk rengi ağartmayla açılabilir

Nasıl anlarsınız? Taze cevizin içi açık renklidir, tadı tatlıdır. Koyu renk ve acı tat bayatladığını gösterir.

Zeytinyağı ve zeytin

Zeytinyağı

  • Kendi zeytinliğimizden, soğuk sıkım
  • Harman yok, rafine yağ karıştırılmaz
  • “Riviera” tipi yağ rafine yağla karışıktır
  • Aroması ve polifenol değeri düşüktür

Nasıl anlarsınız? İyi bir natürel sızma yağ meyve gibi kokar, damakta hafif acı bırakır, boğazı hafifçe yakar.

Güneşte kurutulmuş ev salçası

Salça

  • Güneşte, tepside günlerce koyulaşır
  • Sadece domates ya da biber ve tuz
  • Yüksek ısıda hızla koyulaştırılır
  • Nişasta, boya veya kıvam artırıcı içerebilir

Nasıl anlarsınız? Güneş salçası koyu ve mat kırmızıdır, kokusu yoğundur. Yemeğe bir kaşığı yeter.

Büyükanafarta'daki ceviz bahçemiz, tarlalar ve uzakta deniz
Ceviz bahçemizde ağaç sıraları
Biz kimiz?

Merhaba, biz Döner ailesiyiz.

Biz Mustafa ve Emine Döner. Çanakkale'nin Eceabat ilçesine bağlı Büyükanafarta köyünde çiftçilik yapan bir aileyiz.

Köyümüz Gelibolu Yarımadası'nda, Ege ile Çanakkale Boğazı arasında. 1915'te Anafartalar Muharebeleri ile tarihe adını yazdıran bu topraklarda ceviz ağaçlarımıza ve zeytinliğimize bakıyor, yaz sonunda salçamızı güneşte kendi ellerimizle hazırlıyoruz.

Ürünlerimizi araya kimseyi sokmadan doğrudan sizin mutfağınıza gönderiyoruz. WhatsApp'tan yazdığınızda karşınızda bir çağrı merkezi değil, bizzat biz oluyoruz.

Köyümüzü ve ceviz bahçemizi yakından görün

  • Ne ekiyorsak onu satıyoruzDışarıdan ürün alıp üzerine köy etiketi yapıştırmıyoruz.
  • El emeği, küçük partilerSeri üretim yok. Her kavanoz, her şişe özenle hazırlanır.
  • Adil fiyat, adil emekAracısız satış; size uygun fiyat, emeğimize de hak ettiği karşılık demek.
Köyümüze bekleriz

İsteyen müşterilerimiz Büyükanafarta'ya gelip ürünlerimizi yerinde görebilir ve buradan satın alabilir. Gelmeden önce WhatsApp'tan haber verin; bahçede ya da tarlada olabiliriz, sizi karşılayalım.

Yol tarifi al
Mustafa & Emine Döner Büyükanafarta, Eceabat · Çanakkale
Bize Yazın
Tarladan sofranıza

Her ürünün bir mevsimi var.

Doğanın takvimine göre çalışıyoruz. Bu yüzden ürünlerimiz sezonluk ve sınırlı. Ama her biri, zamanı geldiğinde, en lezzetli hâlinde size ulaşır.

  1. Olgunluğunda Hasat

    Ürün tam kıvamına gelince elle toplanır. Ceviz silkelenir, zeytin dalından taranır.

  2. Geleneksel Hazırlık

    Ceviz havadar ortamda kurur, zeytin bekletilmeden sıkılır, salça güneşte koyulaşır.

  3. Özenli Paketleme

    Cam kavanoz, şişe ve tenekeler kırılmaya karşı korumalı kutulara yerleştirilir.

  4. Kapınıza Kargo

    Siparişiniz onaylanınca kargoya verilir, takip numarası WhatsApp'tan size iletilir.

Hasat Takvimi

Nasıl sipariş verilir?

Üye olmak yok, form yok. Sadece WhatsApp.

  1. 1
    Ürünlerinizi seçinGramajı ve adedi belirleyip sepete ekleyin.
  2. 2
    Sepeti WhatsApp'a gönderinSepetiniz hazır bir sipariş mesajına dönüşür, tek dokunuşla bize ulaşır.
  3. 3
    Onaylayın ve ödeyinKargo ve toplam tutarı size yazarız. Ödemeyi havale/EFT ile ya da kapıda veya elden yapabilirsiniz.
  4. 4
    Afiyetle tüketinÖzenle paketlenen ürünleriniz kapınıza gelir.

Kargo istemiyor musunuz? Köyümüze gelip ürünleri yerinde görerek de alabilirsiniz. Sepette “Köye gelip yerinde alacağım” seçeneğini işaretleyin, siparişiniz hazır olsun.

Merak edilenler

Sıkça sorulan sorular

Aradığınız cevabı bulamadınız mı? Bize WhatsApp'tan yazın, köyden cevap verelim.

WhatsApp'tan Sorun
Nasıl sipariş verebilirim?

Ürünleri sepete ekleyin ve “WhatsApp ile Sipariş Ver” butonuna dokunun. Sepetiniz hazır bir mesaj olarak WhatsApp'ta açılır, siz sadece “Gönder”e basarsınız. Dilerseniz doğrudan bize yazarak da sipariş verebilirsiniz.

Kargo ücreti ne kadar, ne zaman elimde olur?

Türkiye'nin her yerine gönderim yapıyoruz. Teslimat, bulunduğunuz yere göre genellikle 1–3 gün sürer.

Ürünleri küçük boyda alabilir miyim?

Evet. Ceviz, zeytinyağı ve salçalarımızın küçük boyu var: 200 g kabuklu ceviz, 100 ml zeytinyağı, 200 g salça gibi. Fiyatlar, büyük boyların kilo ve litre fiyatına göre hesaplanır. Hepsinden biraz almak isterseniz Tanışma Paketi'ni seçebilirsiniz.

Köye gelip ürünleri yerinde alabilir miyim?

Elbette. Büyükanafarta'ya gelip ürünlerimizi yerinde görebilir, beğendiklerinizi buradan satın alabilirsiniz. Gelmeden önce WhatsApp'tan haber vermeniz yeterli; bahçede ya da tarlada olabiliriz, sizi karşılayalım. Dilerseniz siparişinizi sepetten “Köye gelip yerinde alacağım” seçeneğiyle önceden iletin, geldiğinizde hazır olsun.

Ödemeyi nasıl yapabilirim?

Ödemeyi havale/EFT ile ya da kapıda veya elden yapabilirsiniz. Siparişinizi onayladığımızda ödeme bilgilerini WhatsApp'tan size iletiriz.

Ürünler gerçekten katkısız mı?

Evet. Cevizimiz hiçbir işlem görmez. Zeytinyağımız %100 zeytinyağıdır, başka yağ karıştırılmaz. Salçalarımızda sadece domates ya da biber ve tuz vardır. Koruyucu, boya, nişasta veya şeker kullanmıyoruz.

Cam kavanoz ve şişeler kargoda kırılır mı?

Cam ürünleri tek tek sarıp korumalı kutulara yerleştiriyoruz. Yine de koli ezik, ıslak ya da hasarlı gelirse kargo görevlisiyle birlikte açıp kontrol edin. Üründe hasar varsa teslim almayın, kargo görevlisine tutanak tutturun ve bize WhatsApp'tan haber verin; yenisini gönderelim.

İade veya değişim yapabilir miyim?

Ambalajı açılmamış ve kullanılmamış ürünleri teslim tarihinden itibaren 15 gün içinde iade edebilir ya da değiştirebilirsiniz. Ürünü göndermeden önce WhatsApp'tan bize haber verin. Ayrıntılar için Değişim ve İade Koşulları sayfasına bakabilirsiniz.

Ürünleri nasıl saklamalıyım?

Ceviz: serin ve kuru yerde, iç ceviz buzdolabında. Zeytinyağı: ışık almayan serin bir dolapta, kapağı kapalı. Zeytin: salamurasıyla birlikte, kapağı kapalı; açtıktan sonra buzdolabında. Salça: açtıktan sonra buzdolabında, üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek.

Toplu ya da kurumsal sipariş verebilir miyim?

Elbette. Restoran, kafe, şirket hediyeleri ve toplu alımlar için WhatsApp'tan bize ulaşın. Stok durumuna göre size özel teklif hazırlayalım.

Ürünler neden bazen tükeniyor?

Fabrika değil, çiftçi bir aileyiz. Ürünlerimiz doğanın takvimine bağlı ve sınırlı miktarda üretiliyor. Tükenen ürünler bir sonraki hasatta yeniden geliyor. Haber almak için WhatsApp'tan yazmanız yeterli.

Bu sezonun hasadı

Köyün tadı tükenmeden sofranıza gelsin.

Sorularınızı yanıtlamak, sipariş almak için WhatsApp'tayız.

Sipariş & Bilgi

Sepetim

    🧺

    Sepetiniz henüz boş

    Köyümüzün lezzetlerini keşfetmeye ne dersiniz?

    Teslimat Bilgileri (isteğe bağlı, siparişinizi hızlandırır)

    Teslimat Şekli
    Ödeme Tercihi
    Ürün toplamı0 ₺
    KargoWhatsApp'ta bildirilecek

    Butona dokunduğunuzda sipariş mesajınız WhatsApp'ta hazır olarak açılır. Ödeme, sipariş onayından sonra alınır. Değişim ve iade koşulları